Snart är det ett nytt år!

Imorgon är det nyårsafton och vi ska klämma ut det sista av detta året.

Och i vanlig ordning har jag planerat en smaskig meny som ska avnjutas i sällskap av goda vänner.

Idag ska det mesta förberedas så att man kan ta det lite lugnt när gästerna kommer och inte behöver stå vid spisen hela kvällen.

≈♥≈

Tänkte bjuda på lite tryffel som jag gjorde till jul, super enkel att göra och rätt god (om man gillas whisky!)

Whiskytryffel

  • 1 dl Grädde
  • 1,5 msk honung
  • 3 msk whisky
  • 200 g 70% choklad
  • 30 g smör
  1. Värm grädde, honung och whisky i en kastrull, det ska nästan koka.
  2. Finhacka chokladen och rör i den med smöret, rör tills allt har smält ihop till en glansig chokladsmet.
  3. Låt smeten stelna till en stund, ös upp i en spritspåse och spritsa ut små toppar på ett bakplåtspapper.
  4. Sikta kakao över, klart!

≈♥≈

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s