Svårt att beskriva hur roligt det har varit att jobba med den här tårtan från idén som brudparet kom med till att förverkliga deras drömtårta. En tårta i det helt klart lite mer annorlunda slaget men resultatet blev magiskt. Den hamnar lätt i min topp 5 lista.
I tårtan är det red velvet cake, hallon mousse och vitchoklad mousse sen är den täckt med svart marsipan som jag borstat med svart glitter (ätbart glitter förståss).
Blommorna har jag gjort i gumpaste (en typ av sockerpasta som stelnar och blir hård) som jag målat med pulverfärg. Toppern har brudparet hittat själva och den blev verkligen pricken över i:et måste jag säga. 🙂
Till sist vill jag önska Ingemar och Frida all lycka i framtiden och tacka för att jag fick göra eran bröllopstårta. 🙂
//Erika
smaskiga bakverk 